食品の安全と法規制

The Dallas Group は、お客様に優れた価値を提供することをお約束します。当社は最高水準の卓越性を維持しながら、最も安全で純度の高い最高品質の製品を製造するために必要な専門知識とプログラムを開発しております。

The Dallas Group のイノベーションセンターには、学位を有する化学者やエンジニア、技術者が在籍し、すべての製品と原材料が品質と純度において国際的な規格を満たしていることを確認しています。選ばれしスタッフがAOCS承認の化学者プログラムに定期的に参加し、AOCSのNIOP油脂プログラムにおいて熟練プログラム勝者の称号を得ています。

The Dallas Group の食品の安全への取り組みは次のとおりです。

  • HACCP に基づく食品安全プログラムの実施
  • 公認フードディフェンスコーディネーターと SQF の専門家を含むGFSI食品安全スペシャリストが在籍
  • 食品安全性の問題に関する継続的な教育と変化し続ける FDA 要件のモニタリング
  • The Dallas Group 全社員を対象とした月1回の食品安全トレーニング
  • GFSI規格の準拠を検証する月次内部監査プロセスとその継続的改善の推進
  • すべての製品が原材料から加工、梱包、出荷まで追跡可能
  • 独立した第三者による監査
  • 監査結果に基づく継続的な改善
  • サプライヤー評価システムと継続的なサプライヤー監査を備えたサプライヤー承認プログラムで、当社のサプライチェーンの安全性を確保
  • 製品の製造には認証を受けた飲料水のみを使用
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