食品安全和法律法规

创新

达拉斯集团致力于为客户提供卓越的价值。我们秉承最高卓越标准,积累必要的专业知识和制定必要的计划,以制造出最安全、最高纯度和最高品质的产品。

达拉斯集团的创新中心配备有高级化学家、工程师和技术专家,确保所有产品和原材料符合全球品质和纯度规范。我们会定期选定人员参与AOCS认证化学家计划,并荣获了AOCSNIOP油脂计划能力计划优胜奖。

达拉斯集团通过下述方式保证食品安全:

  • 实施基于HACCP的食品安全计划
  • 配备食品安全专家,包括经过AIB认证的食品防护协调员和经ISO22000食品安全管理标准认证的主管审核员
  • 进行有关食品安全问题的持续教育,监视不断变化的FDA要求
  • 按月对达拉斯集团的所有员工进行食品安全培训
  • 按月对达拉斯集团的食品安全计划进行内部审计
  • 可追踪所有产品及其制造原料
  • 由独立的第三方进行年度审计
  • 根据审计意见不断改进
  • 原材料必须符合达拉斯集团制定的品质和安全规范
  • 产品制造过程中只能使用通过认证的饮用水

监管能力

美国达拉斯集团为食品、制药和化工等要求苛刻的行业提供高品质的特种化学品。

达拉斯集团致力于为客户提供满足或超出公认监管标准的安全高效产品。我们的主要产品MAGNESOL®DALSORB®是全球领先的餐饮和工业用煎炸油过滤介质。研究表明,与未过滤的二次煎炸油以及使用常规硅藻土助滤剂过滤的煎炸油相比,使用MAGNESOL®DALSORB®过滤的煎炸油具有更高的营养价值。[1]

为确保我们的产品符合全球各种监管要求,并且在混乱且复杂的监管环境中做到游刃有余,达拉斯集团聘请了一家全球知名的律师事务所 – 凯赫律师事务所(Keller & Heckman)提供法律服务。该律师事务所擅长食品监管事务,在布鲁塞尔、上海、华盛顿和旧金山均设有办事处。凯赫律师事务所会提供专家顾问,解答有关达拉斯集团产品的食品安全和监管问题、为客户提供建议,确保我们的产品不仅安全,还符合相关法律要求。除此之外,达拉斯集团还提供有别于竞争对手的多项增值服务。[2]

[1] Perkins, E.G., and C. Lamboni, Magnesium Silicate Treatment of Dietary Heated Fats: Effect on Rat Liver Enzyme Activity, Lipids 33:683-687 (1998)

 

[2] FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) / WHO (World Health Organization) prepared at the 74th JECFA (2011) and published in FAO Monographs 11 (2011)
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